О фестивале

Русский вкус — 2014

Русский вкус — 2015

Андрей Грицков

Эксперт и идеолог ресторанной культуры, директор Tallinna Erateeninduskool. Основатель и президент Эстонской ассоциации рестораторов, дипломированный повар и экономист. Считает, что обучение — это дорога длиною в жизнь, и сам следует этой доктрине. Педагог-андрагог с 15 летним стажем, получил степень в Таллиннском Педагогическом университете (2004). Докторант (PhD) Таллиннского Технического университета (управление бизнесом). Выпускник отделения Cuisine Techniques (2013), всемирно известной поварской школы Le Cordon Blue (Лондон), стажировался у знаменитых шеф-поваров Мишленовского уровня.

Контакты