О фестивале

Джон Кописки, Ферма Богдарня

Джон Кописки — англичанин с русской душой. Он занимался угольным бизнесом, благодаря которому в 1990‑е попал в Россию. И сразу почувствовал, что очутился на родине. Очень скоро Джон стал российским гражданином и принял православие.

Он построил дачу в деревне Крутово в Петушинском районе Владимирской области, потом купил ферму неподалеку, и неожиданно для самого себя занялся сельским хозяйством. Занялся всерьез. И сейчас чувствует себя совершенно другим человеком.

В соседней деревне Рождество Джон выстроил большой молочно-животноводческий комплекс, где живут 3 тысячи коров, которые дают по 30–40 литров молока в день. В агрокультурном комплексе «Богдарня», куда может приехать любой желающий, его хозяин выращивает молодых бычков и барашков на мясо и делает более десятка сортов сыра.

На фестивале у Джона можно было купить телятину с бараниной, а также гауду с жареным чесноком, гауду с укропом, гауду с кайенским перцем, гауду с тыквенными семечками и другие удивительные сыры.

 

 

 

Русский вкус — 2014

Русский вкус — 2015

Контакты